| Yemek Tarifi | <p><strong>BARBEKÜ SOSLU KANAT</strong></p><p><strong>MALZEMELER</strong></p><ul><li>Bolez Piliç Kanat</li><li>Tuz</li><li>Un</li><li>Nişasta</li><li>Karabiber</li><li>Bal</li><li>Sarımsak</li><li>Zencefil</li><li>Street Chilli</li><li>Soya Sosu</li><li>Barbekü Sos</li></ul><p><strong>YAPILIŞI</strong></p><ul><li>Öncelikle Bolez piliç kanatları marine edin. Tuz, karabiber, paprika, rendelenmiş sarımsak ve fındık büyüklüğünde rendelenmiş zencefili kanatlarla birlikte iyice harmanlayın. Buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.</li><li>Bir su bardağı un ve 2 yemek kaşığı nişastaya tuz, karabiber ve paprika ekleyerek karıştırın.</li><li>Dinlenen kanatları unlu karışıma bulayın.</li><li>Derin bir tencerede kızgın yağda kanatları kızartın.</li><li>Sos için; 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı Street Chilli ve 6 yemek kaşığı barbekü sosunu karıştırın.</li><li>Sosu ocağa alıp ısıtın ve kızaran kanatları sosun içine ekleyerek karıştırın.</li><li>Kanatları servis tabağına alın, üzerlerine susam serpiştirerek servis edin.</li></ul><p>Barbekü soslu kanat servise hazırdır. Afiyet olsun.</p> |
|---|