| Yemek Tarifi | <p><strong style="background-color: transparent;">İtalyan Usulü Dana İncik</strong></p><p>1-Tencerede 4 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp, kıyılmış soğan ve sarımsağı içinde çevirin.</p><p>2-Daha sonra içine eti atın ve hızlıca karıştırarak biraz kavurun. Üzerine unu serpip tuzunu ve karabiberini atın. </p><p>3-Karıştırdığınız konserve domatesi, domates salçasını ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. </p><p>4-Kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp ateşi kısın ve hafif hafif kaynatarak 1,5-2 saat pişmeye bırakın.</p><p>5-Yemek piştiği zaman, etin yumuşacık, sosunun ise koyu olması gerekir. Tuzunu ve karabiberini tadın, gerekliyse biraz ekleyin. </p><p>6-Maydanozları ince ince doğrayın. </p><p>7-Sarımsağı soyun ve kıyılmış maydanoz ve sarımsağı limon suyu ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın.</p><p>8-Servis yapmadan önce hazırladığınız karışımı tencereye dökün ve karıştırın. </p> |
|---|