Mantar Kestane Paket 350 G
En ucuz fiyat
104,95 TL
Son güncelleme: 20.10.2026 23:12:50
Fiyat Değişimi
En düşük 104,95 TLEn yüksek 104,95 TLDönem değişimi 0,0%
Güncel fiyat · 104,95 TL
Tüm Fiyatlar (1)
Teknik Özellikler
| Gıda | E |
|---|---|
| Kurye İçin Ağırlık | 350 |
| Yemek Tarifi | <p><strong>Mantarlı Sarma</strong></p><p>Malzemeler;</p><p>Krep için:</p><p>3 yumurta, </p><p>1,5 su bardağı su</p><p>1 tutam karbonat ve tuz</p><p>Boza kıvamına gelecek kadar un</p><p><br></p><p>İç için;</p><p>350 gr ince doğranıp haşlanmış mantar</p><p>1 soğan</p><p>4-5 yemek kaşığı zeytinyağ</p><p>3/4 su bardağı pirinç</p><p>Tuz, karabiber</p><p><br></p><p>Üstüne;</p><p>1 su bardağı mantarın haşlandığı su</p><p>1 su bardağı süt</p><p>2-3 yumurta</p><p>Az kaşar peyniri </p><p><br></p><p>Yapılışı;</p><p>Yumurtalar çırpılır. Su, bir tutam karbonat, tuz ve boza kıvamına gelecek kadar un karıştırılarak krep hamuru hazırlanır. Teflon tavada 7-8 adet krep kızartılır. Diğer yandan zeytinyağı kızdırıp ince kıyılmış soğan kavrulmaya bırakılır. Ardından dilimlenmiş mantarlar, son olarak da yıkanıp süzülmüş pirinç eklenir. Bir müddet kavrulan pirinç, mantar ve soğan karışımına tuz, karabiber ve 1,5 su bardağı su ilave edilir, hafif ateşte pişirilir. Kreplerin her biri içten koyup sarma yapılıp yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Üstüne mantarların haşlama suyundan 1 su bardağı sıcak su ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir, 220 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Ayrı bir kasede 2-3 yumurta 1 su bardağı süt ile çırpılır ve kreplerin üstüne dökülüp 10 dk daha fırınlanır.</p> |