| Gıda | E |
|---|---|
| Kurye İçin Ağırlık | 125 |
| Yemek Tarifi | <p><strong>Rokalı Sos</strong></p><p><strong>1.</strong> Rokaları elinizle parçalara bölün. </p><p><strong>2.</strong> Soğanları küçük küpler şeklinde kesin ve sarımsakları incecik kıyın.</p><p><strong>3.</strong> Geniş bir tencerede zeytinyağı ile soğanları orta ateşte kavurun. </p><p><strong>4.</strong> Sarımsakları ekleyip, kokusu gelene kadar pişirin. </p><p><strong>5.</strong> Domates ekleyip iyice karıştırın, orta ateşte ağzı kapalı olarak domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin (50-60 dakika kadar).</p><p><strong>6.</strong> Domates sosunu süzgeçten geçirerek başka bir kaba alın.</p><p><strong>7.</strong> Rokaları ekleyip orta ateşte çok az yumuşayana kadar pişirin ve 1 paket krema ekleyip karıştırın.</p><p><strong>8.</strong> Sosun kıvamı biraz koyulaşınca tuzunu, biberini kontrol edip daha önceden haşladığınız bir makarnayla karıştırıp servis edin.</p><p>Afiyet olsun!</p> |